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小餐飲店裝修需要注意什么


說到餐飲店,其實除卻一些很大型的招牌店面,很多特色美食都隱藏在那些小的店鋪當中。當然,無可回避的是小餐飲店的競爭環境確實和激烈,投資回報也不會很快就看到。所以,一開始的裝修階段就應該考慮到后面的種種因素。這樣才能保證餐飲店在長時間內都可以符合大眾的審美特性。



裝修定位要做好

對于小的餐飲店來說,消費群體一般以工薪層為主,所以在裝修的時候應該著重考慮這部分人群的需求。同時,在地面磚的選擇及其他硬裝方面的裝飾品也應該盡量做到精簡的要求。


裝修細節要做好

對于裝修細節,小餐飲店與大飯店相比,自然有許多不同之處。而小餐飲店雖然規模較小,但是各功能區也該做到完善。像廚房與大廳及包廂的格局處理,包廂的桌子大小應該根據不同大小的包廂來選擇,大廳散座的座位格局這些都需要完美的考慮,以適用于前來消費的不同群體。



裝修風格要選好

相對于大型餐飲店來說,小美食店在裝修時大多會選擇舒適簡潔的裝修風格。而普通的消費者通常更是十分青睞這種裝修更顯特色與舒適感的小餐飲店來就餐。要知道餐飲店裝修并不是越豪華越好,它必須結合當地的收入水平以及餐飲店所在位置周圍的消費群體來確定風格及檔次。


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